МОРОЖЕНОЕ! МУЗЫКА! ОТРАНТО!

Откуда берется мороженое? Признаюсь: долгое время в моей голове сидел миф о том, что мороженое делается на больших фабриках в гаргантюэлевых котлах и пантагрюэлевых холодильниках. Рожденным на просторах России-матушки свойственно мыслить такими же просторными и масштабными категориями. Пальму первенства в моем личном рейтинге держал пломбир – аскет и пуританин в нынешнем изобилии синтетических вкусов и ароматов. И мне казалось, что вкуснее белой холодной сладости в тысячу калорий ничего не бывает. Но во время первого итальянского путешествия много лет назад, мой любимец пломбир потерпел фиаско: я отведала итальянского джелато.

Читать далее