НАСТОЯЩИЙ ИТАЛЬЯНЕЦ: ЛЮБОВЬ, ЕДА И БЕЛЛА ВИТА

Этот рассказ не был бы написан, если бы не случился однажды разговор с моим знакомым об итальянцах. Мой знакомый за совместным чаепитием рассуждал: «Нет в итальянцах серьезности, суровости и увесистости, лишь ветреность и поверхностность. Итальянцы – все сплошь дамские угодники и Казановы, которые и говорят только о еде и любви. И любовным утехам же и предаются».  Признаться, я тогда рассердилась, вступилась за дорогих моему сердцу итальянцев. И решила правдиво ответить на вопрос «Какие же они итальянцы на самом деле?».

«Итальянцам чужда серьезность и глубина, они все как один ловеласы, много говорят о сущих пустяках». Я встречаю подобное ЗАБЛУЖДЕНИЕ в различных вариациях тут и там, в журналах-соцсетях-разговорах, оно красной нитью проходит через умы многих русских. (Под «русскими» здесь и далее я подразумеваю все вавилонское многообразие наций, проживающих в России).

Ну, что же, засучу рукава, и разобью вдребезги три мифа разом.

__

VOLA-A-ARE, CANTA-A-ARE…

Итальянская несерьезность. Возможно во многих вопросах Россия по дурости и безалаберности – «В России две беды: дураки и дороги» – переплюнет Италию. На мой взгляд, то, что нам кажется итальянской ветреностью – это лишь спокойное принятие жизни и умение ею наслаждаться. Это талант просто жить здесь и сейчас, а не преодолевать, дерзать, устремляясь в светлое будущее.

А ума, глубины и серьезности в итальянцах предостаточно. Нужно лишь проявить искренний к ним интерес и смотреть глубоко в их души и сердца. К «лирике» повествования приложу доказательную физику. Теория торсионных полей гласит «подобное притягивает подобное». Мне повезло быть другом прекрасных людей, красавцев и умников, с харизмой, с горящими глазами и разнообразием увлечений, наполненных, в том числе любовью, с широкоугольным взглядом в перспективу. «Скажи мне, кто твой друг и я скажу, кто ты». Всё всегда начинается с нас самих.

Роберто Маттиоли, спортсмен, организатор соревнований, гид и просто Человек с большой буквы

__

«КУШАЙ, КРАСАВИЦА, КУШАЙ!»

Что касается еды. Первые мои визиты в Италию я испытывала перманентное удивление от постоянных вопросов «Ты ела?», «Что ты ела?», «О-о-о, нет! Это не еда. Сейчас мы с тобой поедим по-настоящему». Подозрительно разглядывала себя в зеркало – вид что-ли у меня худой и голодный? Столь пристальный интерес итальянцев к еде я, каюсь, тоже принимала за несерьезность. Подумаешь, еда?! Что её обсуждать?

И это только аперитив! Весь обед — впереди 🙂

Но, спустя сотни вкуснейших и приятнейших с точки дружеского общения обедов и ужинов, я поняла, что еда — это один из трех «китов», на которые опирается итальянская жизнь. Вопрос «Ты ела?» — это признание тебя своей, проявление искренней заботы, своеобразная поэзия бытия. Конечно, нам русским с Пушкиным, Достоевским, Толстым, с широтой души сродни нашим просторам в тысячи километров сложно углядеть поэзию в… еде. Но, поверьте, она там есть. Я даю слово моему итальянскому другу, шеф-повару Пьеро Фрау:

«Привет, Светлана! Для меня всегда удовольствие поговорить о еде. Я тебе объясню, почему мы итальянцы любим вкусно поесть. Потому что наша культура передавалась из поколения в поколение, и вобрала в себя различные блюда и вкусы. И как видишь, ты, которая много раз была в Италии и имела возможность попробовать множество блюд, еда для нас – ВСЕ. Мы живем и работаем для двух вещей: во-первых, поесть вкусно и приятно. Кстати то, что делают нашу еду особенной и вкусной – это продукты, которые мы выращиваем и производим на наших землях, в нашем прекрасном климате, с нашим  итальянским духом. Во-вторых, в некоторых итальянских домах умеют готовить. И мы профессионалы можем трансформировать все эти первичные домашние материи-знания в особый приятный вкус. Мы, итальянские шеф-повара, изменили итальянскую кухню  и сделали её более подлинной. Таким образом, итальянская кухня – лучшая в мире и не имеет ничего общего с мировой кухней. Кто ест нашу еду, пребывает словно в судорогах оргазма. Таков мой роман о еде».

Шеф-повар Пьеро Фрау, обладатель «золотых рук» творит такие блюда, что ум отъешь

__

ЛЮБОВЬ, И КАК ЕЁ ДЕЛАТЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Если итальянец не будет говорить  о любви, то это будет… немец, англичанин, суровый русский, кто угодно, но не итальянец. Если итальянец не будет говорить о любви, о том, как её «делать» и делать её — а итальянцы ее «делают»  и это красиво звучит “фарэ ламорэ” и красиво происходит – это будет конец света. Спросила у итальянцев, так ли это?

Паоло Джепри, фотограф из Пармы, который умеет видеть красоту повсюду

Паоло Джепри, фотограф, Парма: «Итальянцы – Казановы? Я сказал бы, что это все правда, да! 😉 Но думаю, что это была реальность 50-60-70 годов прошлого века, когда в Италии начался определенный вид туризма из Северной Европы. В те времена парни, порой, злоупотребляли присутствием северных красоток. Так и возник миф о страстных итальянцах. Федерико Феллини со своим фильмом “I Vitelloni” («Телята») 1953 года возможно подпитал этот миф. Знаешь, думаю, что в тот период в Италии были, конечно, мужчины-казановы и ситуации просто обольщения. Однако, со временем и глобализацией все изменилось. Думаю, что Феллини, проницательный наблюдатель нашего общества со своими фильмами и типичиным ироническим отношением итальянцев к жизни умел развить превосходным образом эти социальные темы. Целую, твой несостоявшийся Казанова».

Я почти уверена, что вместо лейкоцитов в крови итальянцев – любовь. Естественная, осязаемая, прекрасная. С комплиментами женщинам, ухаживаниями, объятиями и поцелуями и тем, что за ними следует 🙂 И без неё, друзья, будем честны, жизни нет. Не только жителям Аппенин. Но и русским.

Сальваторе Крудо, музыкант, Пулия: «Итальянцы — бабники? Неправда! Итальянцы — серьезные. Мы любим так же как все. Целую тебя крепко, Звэта, сердце мое».

Рим. Остров Тиберина. Надпись «С каждым днем я люблю тебя все сильнее».

Для одной русской блондинки точно нет жизни без итальянской любви 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *